| Чечевица, зерно (Варка) | 500 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11% | 927 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 7% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 20.4% | 500 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 3.2% | 3238 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| альфа Каротин | 0.043 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.621 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 33.44 мг | 500 мг | 6.7% | 6.9% | 1495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 6.9% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.632 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 15198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1.7% | 5732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6541 мг | 20 мг | 8.3% | 8.5% | 1209 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.39 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.9% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 35.75 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2797 г |
| Кремний, Si | 28 мг | 30 мг | 93.3% | 95.4% | 107 г |
| Магний, Mg | 29.4 мг | 400 мг | 7.4% | 7.6% | 1361 г |
| Натрий, Na | 158.21 мг | 1300 мг | 12.2% | 12.5% | 822 г |
| Сера, S | 57.05 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.8% | 1753 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 17.7% | 577 г |
| Хлор, Cl | 240.43 мг | 2300 мг | 10.5% | 10.7% | 957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 213.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.174 мг | 18 мг | 23.2% | 23.7% | 431 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 4.114 мкг | 10 мкг | 41.1% | 42% | 243 г |
| Литий, Li | 26.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 23.7% | 431 г |
| Медь, Cu | 238.58 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 24.4% | 419 г |
| Молибден, Mo | 28.661 мкг | 70 мкг | 40.9% | 41.8% | 244 г |
| Никель, Ni | 56.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.479 мкг | 55 мкг | 10% | 10.2% | 1004 г |
| Стронций, Sr | 5.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 105 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.31 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 4981 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.8% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.8585 мг | 12 мг | 7.2% | 7.4% | 1398 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.733 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лизин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.143 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.178 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица зелёная составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».