Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки из цельного яйца с псиллиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки из цельного яйца с псиллиумом

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Псиллиум Цельный [VEGANNOVA] 15.1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 1 г
Вода 26 г
Семена льна 2.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки из цельного яйца с псиллиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.2% 809 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.6% 659 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 2.9% 2881 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.6 мкг 900 мкг 19.1% 15.8% 524 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 10.977 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 14.9% 554 г
Витамин В4, холин 170.61 мг 500 мг 34.1% 28.2% 293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.97 мг 5 мг 19.4% 16% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.573 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7177 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 10.1% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 12.2% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3659 г
гамма Токоферол 0.336 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 14.216 мкг 50 мкг 28.4% 23.5% 352 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4273 мг 20 мг 12.1% 10% 824 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.41 мг 2500 мг 4.7% 3.9% 2148 г
Кальций, Ca 48.18 мг 1000 мг 4.8% 4% 2076 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2538 г
Натрий, Na 382.72 мг 1300 мг 29.4% 24.3% 340 г
Сера, S 128.49 мг 1000 мг 12.8% 10.6% 778 г
Фосфор, P 152.1 мг 800 мг 19% 15.7% 526 г
Хлор, Cl 552.25 мг 2300 мг 24% 19.8% 416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.951 мг 18 мг 10.8% 8.9% 923 г
Йод, I 12.52 мкг 150 мкг 8.3% 6.9% 1198 г
Кобальт, Co 7.441 мкг 10 мкг 74.4% 61.4% 134 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3063 г
Медь, Cu 83.52 мкг 1000 мкг 8.4% 6.9% 1197 г
Молибден, Mo 5.51 мкг 70 мкг 7.9% 6.5% 1270 г
Селен, Se 21.587 мкг 55 мкг 39.2% 32.4% 255 г
Фтор, F 59.4 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6734 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4.9% 1706 г
Цинк, Zn 0.8914 мг 12 мг 7.4% 6.1% 1346 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.813 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.828 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.936 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.366 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.453 г от 0.9 до 3.7 г 50.3% 41.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.303 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 384.46 мг max 300 мг
Кампестерол 0.759 мг ~
Стигмастерол 0.185 мг ~
бета Ситостерол 1.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.085 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.668 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.479 г min 16.8 г 20.7% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.334 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.906 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.429 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Булочки из цельного яйца с псиллиумом составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов