Мой здоровый рацион

Рецепт Кус кус с виноградом и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кус кус с виноградом и творогом

Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш) 22.5 г
Sitar sir Pilos 40.3 г
Кускус (кус-кус), приготовленный 126.5 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мята перечная, свежая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус кус с виноградом и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.3% 3733 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 7.8% 1090 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.113 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 24.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 4.2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 10.737 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14423 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6692 мг 20 мг 3.3% 2.8% 2989 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.58 мг 2500 мг 2.5% 2.1% 4060 г
Кальций, Ca 7.47 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13387 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6431 г
Натрий, Na 3.94 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32995 г
Сера, S 25.07 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3989 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 1.9% 4624 г
Хлор, Cl 0.86 мг 2300 мг 267442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5422 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3040 г
Медь, Cu 44.01 мкг 1000 мкг 4.4% 3.7% 2272 г
Селен, Se 17.51 мкг 55 мкг 31.8% 26.9% 314 г
Фтор, F 5.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73937 г
Цинк, Zn 0.1802 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.485 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кус кус с виноградом и творогом составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».