Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный с рисом

Вода 1500 г
Картофель 300 г
Рис белый, крупа рисовая 20 г
Лук репчатый 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 25 г
Укроп 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.4% 15200 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.8% 4308 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.1% 5615 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.5% 4000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 13.9% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 39.8% 854 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 40.1% 849 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.7% 12000 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 2% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 4.4% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 9.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.201 мкг 400 мкг 0.6% 2% 18174 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 16% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.7% 19231 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 40323 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 4.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3794 мг 20 мг 1.9% 6.5% 5271 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.73 мг 2500 мг 4.2% 14.3% 2387 г
Кальций, Ca 9.77 мг 1000 мг 1% 3.4% 10235 г
Кремний, Si 9.701 мг 30 мг 32.3% 109.9% 309 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 6.5% 5305 г
Натрий, Na 41.03 мг 1300 мг 3.2% 10.9% 3168 г
Сера, S 9.84 мг 1000 мг 1% 3.4% 10163 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 6.8% 4908 г
Хлор, Cl 72.88 мг 2300 мг 3.2% 10.9% 3156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.2 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 27.84 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 4.4% 7792 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 14563 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 38.1% 895 г
Литий, Li 11.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 11.9% 2853 г
Медь, Cu 32.87 мкг 1000 мкг 3.3% 11.2% 3042 г
Молибден, Mo 3.393 мкг 70 мкг 4.8% 16.3% 2063 г
Никель, Ni 1.216 мкг ~
Рубидий, Rb 98.1 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 23207 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 82.58 мкг 4000 мкг 2.1% 7.1% 4844 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 12.6% 2674 г
Цинк, Zn 0.1359 мг 12 мг 1.1% 3.7% 8830 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.014 мг ~
бета Ситостерол 0.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.809 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с рисом составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».