| Колбаса докторская в пузыре | 400 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 500 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Майонез слобода 67 | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.6 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.4% | 1310 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 14.4% | 315 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.9% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3449 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.4% | 1879 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 29.348 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.1% | 3937 г |
| бета Криптоксантин | 67.391 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.594 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 34.82 мг | 500 мг | 7% | 3.2% | 1436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.928 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 2.635 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.4% | 1898 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 6.5% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6199 мг | 20 мг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.65 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.6% | 2758 г |
| Кальций, Ca | 30.14 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3318 г |
| Магний, Mg | 5.7 мг | 400 мг | 1.4% | 0.6% | 7018 г |
| Натрий, Na | 189.94 мг | 1300 мг | 14.6% | 6.6% | 684 г |
| Сера, S | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3802 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 2% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 20.35 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 1.2% | 3789 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 1.304 мкг | 10 мкг | 13% | 5.9% | 767 г |
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5333 г |
| Медь, Cu | 33.07 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.5% | 3024 г |
| Молибден, Mo | 0.783 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 8940 г |
| Селен, Se | 4.026 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.3% | 1366 г |
| Фтор, F | 7.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55788 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.2078 мг | 12 мг | 1.7% | 0.8% | 5775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.252 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.423 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье дом колбаса составляет 220,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».