Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый коктейль

Молоко пастеризованное нежирное 300 г
Соевый изолят 30 г
Желатин пищевой 5 г
Пудинг, все вкусы, исключая шоколадный, низкокалорийный, быстрого приготовления, сухая смесь 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 20.7% 685 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.7% 3842 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 11.1% 1277 г
Витамин В4, холин 16.86 мг 500 мг 3.4% 4.8% 2966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин В9, фолаты 15.544 мкг 400 мкг 3.9% 5.5% 2573 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.8% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин РР, НЭ 1.0072 мг 20 мг 5% 7.1% 1986 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.72 мг 2500 мг 5.7% 8.1% 1764 г
Кальций, Ca 139.28 мг 1000 мг 13.9% 19.7% 718 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 6.4% 2231 г
Натрий, Na 197.22 мг 1300 мг 15.2% 21.6% 659 г
Сера, S 25.59 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3908 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 33.9% 418 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.403 мг 18 мг 7.8% 11.1% 1283 г
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 9.5% 1488 г
Медь, Cu 23.79 мкг 1000 мкг 2.4% 3.4% 4203 г
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Цинк, Zn 0.3544 мг 12 мг 3% 4.3% 3386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 1.61 г ~
Глицин 0.615 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.657 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов