Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели из куриного филе и риса 07082024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели из куриного филе и риса 07082024

Куриная грудка (филе) (Тушение) 822 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 155 г
Лук репчатый (Тушение) 147 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Вода 350 г
Подсолнечное масло 18 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из куриного филе и риса 07082024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 17.6% 507 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.8% 1867 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.3% 3776 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3% 3047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 4.3% 2103 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 1.348 мкг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 3.6% 2525 г
бета Криптоксантин 14.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.8% 2308 г
Витамин В4, холин 61.59 мг 500 мг 12.3% 11% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 1.027 мг 5 мг 20.5% 18.3% 487 г
Витамин В6, пиридоксин 0.501 мг 2 мг 25.1% 22.5% 399 г
Витамин В9, фолаты 6.839 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5849 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 4.3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 3.8% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.113 мг 15 мг 7.4% 6.6% 1348 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.299 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3849 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.85 мг 20 мг 24.3% 21.7% 412 г
Ниацин 6.398 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.32 мг 2500 мг 10.9% 9.7% 921 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6720 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Магний, Mg 58.56 мг 400 мг 14.6% 13.1% 683 г
Натрий, Na 173.87 мг 1300 мг 13.4% 12% 748 г
Сера, S 152.32 мг 1000 мг 15.2% 13.6% 657 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 13.5% 661 г
Хлор, Cl 205.73 мг 2300 мг 8.9% 8% 1118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 6.3% 1421 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4644 г
Кобальт, Co 8.165 мкг 10 мкг 81.7% 73.1% 122 г
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 4.9% 1805 г
Медь, Cu 105.48 мкг 1000 мкг 10.5% 9.4% 948 г
Молибден, Mo 9.557 мкг 70 мкг 13.7% 12.3% 732 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 12.674 мкг 55 мкг 23% 20.6% 434 г
Фтор, F 107.05 мкг 4000 мкг 2.7% 2.4% 3737 г
Хром, Cr 14.81 мкг 50 мкг 29.6% 26.5% 338 г
Цинк, Zn 1.0667 мг 12 мг 8.9% 8% 1125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 1.211 г ~
Валин 0.865 г ~
Гистидин* 0.844 г ~
Изолейцин 0.748 г ~
Лейцин 1.311 г ~
Лизин 1.699 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.574 г ~
Треонин 0.733 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.71 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.865 г ~
Аспарагиновая кислота 1.303 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.61 г ~
Глутаминовая кислота 1.927 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.595 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.044 г от 4.7 до 16.8 г 22.2% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.397 мг ~
бета Ситостерол 2.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.597 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тефтели из куриного филе и риса 07082024 составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов