| Котлеты из говядины в электрогриле | 80 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 16.6% | 452 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.8% | 966 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 172.2 г | 2273 г | 7.6% | 5.7% | 1320 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 8.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.2 мкг | 900 мкг | 37% | 27.7% | 270 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.875 мг | 5 мг | 37.5% | 28.1% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8.5% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 72.89 мг | 500 мг | 14.6% | 10.9% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 12.7% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 12.1% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.269 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.62 мкг | 3 мкг | 54% | 40.4% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1.8% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.07 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 4.3% | 1758 г |
| Витамин Н, биотин | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.8% | 1279 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9602 мг | 20 мг | 24.8% | 18.6% | 403 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.06 мг | 2500 мг | 14.7% | 11% | 679 г |
| Кальций, Ca | 44.22 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2261 г |
| Кремний, Si | 4.762 мг | 30 мг | 15.9% | 11.9% | 630 г |
| Магний, Mg | 27.4 мг | 400 мг | 6.9% | 5.2% | 1460 г |
| Натрий, Na | 2743.12 мг | 1300 мг | 211% | 158.1% | 47 г |
| Сера, S | 37.39 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2675 г |
| Фосфор, P | 188.6 мг | 800 мг | 23.6% | 17.7% | 424 г |
| Хлор, Cl | 4163.73 мг | 2300 мг | 181% | 135.6% | 55 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.292 мг | 18 мг | 12.7% | 9.5% | 785 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 4.675 мкг | 10 мкг | 46.8% | 35.1% | 214 г |
| Литий, Li | 1.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 3.7% | 2043 г |
| Медь, Cu | 171.08 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 12.8% | 585 г |
| Молибден, Mo | 11.436 мкг | 70 мкг | 16.3% | 12.2% | 612 г |
| Никель, Ni | 1.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.403 мкг | 55 мкг | 33.5% | 25.1% | 299 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22701 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.2% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 3.888 мг | 12 мг | 32.4% | 24.3% | 309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.802 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.26 г | ~ | |||
| Лизин | 1.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 1.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 1.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.802 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.919 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.049 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.689 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.093 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.154 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с грибами составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».