Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи чечевица

Чечевица, розовая 150 г
Кабачок 150 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.1 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 905 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.7% 618 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.6% 2074 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6% 894 г
Углеводы (общие) 27.1 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 13.7% 392 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4225 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 2.4% 2217 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 8.7% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.6% 1488 г
Витамин В4, холин 39.93 мг 500 мг 8% 4.3% 1252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 4.1% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 6.4% 833 г
Витамин В9, фолаты 94.429 мкг 400 мкг 23.6% 12.7% 424 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 4.3% 1257 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин Н, биотин 3.057 мкг 50 мкг 6.1% 3.3% 1636 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.455 мг 20 мг 7.3% 3.9% 1375 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.29 мг 2500 мг 16.3% 8.8% 612 г
Кальций, Ca 34.86 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2869 г
Кремний, Si 12.857 мг 30 мг 42.9% 23.1% 233 г
Магний, Mg 30.86 мг 400 мг 7.7% 4.1% 1296 г
Натрий, Na 23 мг 1300 мг 1.8% 1% 5652 г
Сера, S 127.61 мг 1000 мг 12.8% 6.9% 784 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 10.6% 504 г
Хлор, Cl 22.29 мг 2300 мг 1% 0.5% 10319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 2.66 мкг ~
Железо, Fe 3.696 мг 18 мг 20.5% 11% 487 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5226 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 10.2% 526 г
Марганец, Mn 0.7884 мг 2 мг 39.4% 21.2% 254 г
Медь, Cu 590 мкг 1000 мкг 59% 31.7% 169 г
Молибден, Mo 1.971 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3551 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 4.471 мкг 55 мкг 8.1% 4.4% 1230 г
Фтор, F 9.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41068 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5208 г
Цинк, Zn 1.8086 мг 12 мг 15.1% 8.1% 663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.939 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 0.874 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.62 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 1.358 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 1.911 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.148 г от 0.9 до 3.7 г 16.4% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.65 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 24.429 мг ~
Кампестерол 2.571 мг ~
Стигмастерол 1.714 мг ~
бета Ситостерол 20.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.634 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи чечевица составляет 186,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».