| Куриная грудка (филе) | 125 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 30 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 50 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 15.6% | 864 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.4 мкг | 900 мкг | 25.5% | 34.4% | 392 г |
| бета Каротин | 1.363 мг | 5 мг | 27.3% | 36.8% | 367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 12.7% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 38.06 мг | 500 мг | 7.6% | 10.2% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.951 мг | 5 мг | 19% | 25.6% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 21.4% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.641 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.6% | 2037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.99 мг | 90 мг | 30% | 40.4% | 333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4144 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.252 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.8% | 1538 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4722 мг | 20 мг | 17.4% | 23.5% | 576 г |
| Ниацин | 3.815 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.04 мг | 2500 мг | 12.1% | 16.3% | 828 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5394 г |
| Кремний, Si | 10.341 мг | 30 мг | 34.5% | 46.5% | 290 г |
| Магний, Mg | 43.67 мг | 400 мг | 10.9% | 14.7% | 916 г |
| Натрий, Na | 718.19 мг | 1300 мг | 55.2% | 74.4% | 181 г |
| Сера, S | 80.54 мг | 1000 мг | 8.1% | 10.9% | 1242 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 18.5% | 729 г |
| Хлор, Cl | 34.51 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.3% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 5.854 мкг | 10 мкг | 58.5% | 78.8% | 171 г |
| Литий, Li | 9.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2923 мг | 2 мг | 14.6% | 19.7% | 684 г |
| Медь, Cu | 154.72 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 20.9% | 646 г |
| Молибден, Mo | 6.27 мкг | 70 мкг | 9% | 12.1% | 1116 г |
| Никель, Ni | 1.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.464 мкг | 55 мкг | 20.8% | 28% | 480 г |
| Стронций, Sr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9860 г |
| Хром, Cr | 10.41 мкг | 50 мкг | 20.8% | 28% | 480 г |
| Цинк, Zn | 0.6681 мг | 12 мг | 5.6% | 7.5% | 1796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лизин | 0.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.194 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.169 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».