| Окунь морской (сибас) | 300 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 1 С0 |
| Кабачок | 80 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 40 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 16.3% | 623 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6% | 1697 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.7% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 8.2% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 69.24 мг | 500 мг | 13.8% | 14% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 8.6% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.031 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 3988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.373 мкг | 3 мкг | 45.8% | 46.5% | 218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 5.5% | 1860 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.492 мкг | 10 мкг | 14.9% | 15.1% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 4.5% | 2252 г |
| Витамин Н, биотин | 2.982 мкг | 50 мкг | 6% | 6.1% | 1677 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 9.3% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2496 мг | 20 мг | 16.2% | 16.4% | 615 г |
| Ниацин | 1.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.46 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.1% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 91 мг | 1000 мг | 9.1% | 9.2% | 1099 г |
| Кремний, Si | 4.713 мг | 30 мг | 15.7% | 15.9% | 637 г |
| Магний, Mg | 39.29 мг | 400 мг | 9.8% | 9.9% | 1018 г |
| Натрий, Na | 88.27 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.9% | 1473 г |
| Сера, S | 141.31 мг | 1000 мг | 14.1% | 14.3% | 708 г |
| Фосфор, P | 157.7 мг | 800 мг | 19.7% | 20% | 507 г |
| Хлор, Cl | 178.35 мг | 2300 мг | 7.8% | 7.9% | 1290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Йод, I | 35.42 мкг | 150 мкг | 23.6% | 24% | 423 г |
| Кобальт, Co | 17.953 мкг | 10 мкг | 179.5% | 182.2% | 56 г |
| Литий, Li | 0.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 7.3% | 1389 г |
| Медь, Cu | 96.61 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.8% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 5.812 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.4% | 1204 г |
| Никель, Ni | 3.484 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.823 мкг | 55 мкг | 43.3% | 44% | 231 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.81 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4504 г |
| Хром, Cr | 30.4 мкг | 50 мкг | 60.8% | 61.7% | 164 г |
| Цинк, Zn | 1.0734 мг | 12 мг | 8.9% | 9% | 1118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.584 г | ~ | |||
| Валин | 0.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лизин | 0.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.796 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.224 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.9% | 25.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.369 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.855 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.582 г | min 16.8 г | 9.4% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.191 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».