| Куриная грудка (филе) (Варка) | 320 г |
| Редис | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 220 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 16.2% | 854 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.4% | 3111 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 8.6% | 1604 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 4.7% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 50.62 мг | 500 мг | 10.1% | 14% | 988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 18% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 14.8% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.797 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.4% | 5885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 5.3% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.47 мг | 90 мг | 15% | 20.8% | 668 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 2.9% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 2.488 мкг | 50 мкг | 5% | 6.9% | 2010 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 28.8% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1155 мг | 20 мг | 10.6% | 14.7% | 945 г |
| Ниацин | 2.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.16 мг | 2500 мг | 12% | 16.6% | 830 г |
| Кальций, Ca | 30.39 мг | 1000 мг | 3% | 4.2% | 3291 г |
| Кремний, Si | 23.479 мг | 30 мг | 78.3% | 108.4% | 128 г |
| Магний, Mg | 34.27 мг | 400 мг | 8.6% | 11.9% | 1167 г |
| Натрий, Na | 42.67 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.6% | 3047 г |
| Сера, S | 90.1 мг | 1000 мг | 9% | 12.5% | 1110 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 15.4% | 903 г |
| Хлор, Cl | 39.27 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.4% | 5857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 8.9% | 1556 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.4% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 4.17 мкг | 10 мкг | 41.7% | 57.8% | 240 г |
| Литий, Li | 4.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 7.8% | 1802 г |
| Медь, Cu | 111.5 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 15.5% | 897 г |
| Молибден, Mo | 5.334 мкг | 70 мкг | 7.6% | 10.5% | 1312 г |
| Никель, Ni | 2.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.566 мкг | 55 мкг | 17.4% | 24.1% | 575 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14060 г |
| Хром, Cr | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 16.5% | 842 г |
| Цинк, Zn | 0.6305 мг | 12 мг | 5.3% | 7.3% | 1903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лизин | 0.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.209 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.472 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с филе составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».