| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 445 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 177 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 65 г |
| Лук зеленый (перо) | 24 г |
| Укроп | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.1% | 6333 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 14% | 949 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.7% | 1538 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 14.9% | 892 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 15.8% | 838 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.601 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.22 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 6925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.66 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.9% | 4619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.82 мг | 90 мг | 18.7% | 24.9% | 535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.075 мг | 15 мг | 20.5% | 27.3% | 488 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.986 мкг | 50 мкг | 2% | 2.7% | 5071 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 16.4% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5884 мг | 20 мг | 2.9% | 3.9% | 3399 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.52 мг | 2500 мг | 9.1% | 12.1% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 25.99 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.5% | 3848 г |
| Кремний, Si | 16.325 мг | 30 мг | 54.4% | 72.4% | 184 г |
| Магний, Mg | 18.47 мг | 400 мг | 4.6% | 6.1% | 2166 г |
| Натрий, Na | 201.95 мг | 1300 мг | 15.5% | 20.6% | 644 г |
| Сера, S | 13.4 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7463 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 5.9% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 279.75 мг | 2300 мг | 12.2% | 16.2% | 822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 6.4% | 2076 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 4.318 мкг | 10 мкг | 43.2% | 57.5% | 232 г |
| Литий, Li | 17.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 11.6% | 1146 г |
| Медь, Cu | 99.35 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 13.2% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 5.546 мкг | 70 мкг | 7.9% | 10.5% | 1262 г |
| Никель, Ni | 7.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.433 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12702 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20534 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 13.2% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.229 мг | 12 мг | 1.9% | 2.5% | 5240 г |
| Цирконий, Zr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.592 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.432 г | от 4.7 до 16.8 г | 73% | 97.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.717 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.404 г | min 16.8 г | 8.4% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.392 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 44.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих помидор и огурцов с майонезом составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».