Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из 5 злаков с кокосовым молоком, 250 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из 5 злаков с кокосовым молоком, 250 г

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Кокос, мякоть, сырая 20 г
Ржаная мука, обойная (Варка без слива) 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 5 г
Ячмень, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 5 г
Пшеничная крупа 5 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 5 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из 5 злаков с кокосовым молоком, 250 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.6% 3304 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.3% 1436 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.1% 2305 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.1% 1176 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12162 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 4.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.5% 2609 г
Витамин В4, холин 14.13 мг 500 мг 2.8% 3.3% 3539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 5.5% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.613 мкг 400 мкг 1.7% 2% 6049 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 5.7% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.2% 9554 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 1.941 мкг 50 мкг 3.9% 4.6% 2576 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7866 мг 20 мг 3.9% 4.6% 2543 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.8 мг 2500 мг 4.6% 5.5% 2159 г
Кальций, Ca 50.2 мг 1000 мг 5% 5.9% 1992 г
Кремний, Si 12.328 мг 30 мг 41.1% 48.9% 243 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 5.9% 2001 г
Натрий, Na 164.37 мг 1300 мг 12.6% 15% 791 г
Сера, S 22.46 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4452 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 10.3% 1148 г
Хлор, Cl 265.82 мг 2300 мг 11.6% 13.8% 865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 4.5% 2609 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5435 г
Кобальт, Co 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 7.4% 1618 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.346 мг 2 мг 17.3% 20.6% 578 г
Медь, Cu 81 мкг 1000 мкг 8.1% 9.6% 1235 г
Молибден, Mo 4.129 мкг 70 мкг 5.9% 7% 1695 г
Никель, Ni 0.656 мкг ~
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 3.98 мкг 55 мкг 7.2% 8.6% 1382 г
Стронций, Sr 11.58 мкг ~
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 66.52 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 6013 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4762 г
Цинк, Zn 0.4512 мг 12 мг 3.8% 4.5% 2660 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.469 мг ~
бета Ситостерол 3.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.968 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.173 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 1.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.434 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша из 5 злаков с кокосовым молоком, 250 г составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».