| Творог 5% жирности | 100 г |
| Семена льна | 10 г |
| Овсяная мука | 50 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 454.5 ккал | 1684 ккал | 27% | 5.9% | 371 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 6.8% | 325 г |
| Жиры | 28.2 г | 56 г | 50.4% | 11.1% | 199 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 2.5% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 2.6% | 833 г |
| Вода | 17.8 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12770 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.1 мкг | 900 мкг | 17.1% | 3.8% | 584 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 10870 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 3.2% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.447 мг | 1.8 мг | 24.8% | 5.5% | 403 г |
| Витамин В4, холин | 126.54 мг | 500 мг | 25.3% | 5.6% | 395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 3.7% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 2.5% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.958 мкг | 400 мкг | 7.2% | 1.6% | 1381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.142 мкг | 3 мкг | 38.1% | 8.4% | 263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 2.3% | 968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.218 мг | 15 мг | 14.8% | 3.3% | 676 г |
| гамма Токоферол | 0.831 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.158 мкг | 50 мкг | 24.3% | 5.3% | 411 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 1.4% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8479 мг | 20 мг | 29.2% | 6.4% | 342 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.83 мг | 2500 мг | 9.3% | 2% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 277.42 мг | 1000 мг | 27.7% | 6.1% | 360 г |
| Магний, Mg | 66.96 мг | 400 мг | 16.7% | 3.7% | 597 г |
| Натрий, Na | 341.29 мг | 1300 мг | 26.3% | 5.8% | 381 г |
| Сера, S | 227.14 мг | 1000 мг | 22.7% | 5% | 440 г |
| Фосфор, P | 388.8 мг | 800 мг | 48.6% | 10.7% | 206 г |
| Хлор, Cl | 517.67 мг | 2300 мг | 22.5% | 5% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.441 мг | 18 мг | 13.6% | 3% | 737 г |
| Йод, I | 12.08 мкг | 150 мкг | 8.1% | 1.8% | 1242 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 11% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.2938 мг | 2 мг | 14.7% | 3.2% | 681 г |
| Медь, Cu | 139.17 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 3.1% | 719 г |
| Молибден, Mo | 5.708 мкг | 70 мкг | 8.2% | 1.8% | 1226 г |
| Олово, Sn | 6.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.237 мкг | 55 мкг | 51.3% | 11.3% | 195 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11034 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 1.82 мг | 12 мг | 15.2% | 3.3% | 659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.162 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 22% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.771 г | от 4.7 до 16.8 г | 59% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.875 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.458 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.357 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.738 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.842 г | min 16.8 г | 76.4% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 454,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».