Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной

Томат Розовый [Prisma] 80 г
Огурец грунтовый 80 г
Салатная Заправка Французские Пряности и Чеснок [Я Люблю Готовить] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.3% 10857 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 15.3% 949 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 5.7% 2545 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.6% 9474 г
Витамин В4, холин 2.91 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.5% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.939 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20629 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 7.9% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11468 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 9.8% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.1455 мг 20 мг 0.7% 1% 13746 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.36 мг 2500 мг 2.7% 3.9% 3657 г
Кальций, Ca 11.15 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8969 г
Кремний, Si 25.697 мг 30 мг 85.7% 124.7% 117 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 2.5% 5891 г
Натрий, Na 3.88 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 33505 г
Сера, S 3.15 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 31746 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 3.8% 3922 г
Хлор, Cl 12.12 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.1 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 2.3% 6186 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10345 г
Кобальт, Co 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 7.1% 2062 г
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 6.4% 2291 г
Медь, Cu 48.48 мкг 1000 мкг 4.8% 7% 2063 г
Молибден, Mo 0.485 мкг 70 мкг 0.7% 1% 14433 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37931 г
Фтор, F 8.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48544 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 8.4% 1718 г
Цинк, Zn 0.1042 мг 12 мг 0.9% 1.3% 11516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 68,7 кКал.

  • Порция = 165 гр (113.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».