| Баклажан (Тушение) | 200 г |
| Огурец парниковый (Жарка) | 400 г |
| Томаты Черри [Скатерть-самобранка] | 150 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.4% | 8444 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 13.7% | 1436 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.7% | 1538 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 14.1% | 1389 г |
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 15.3% | 1279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.61 мг | 500 мг | 1.1% | 2.2% | 8913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 9.6% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 12.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.569 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.2% | 8755 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.05 мг | 90 мг | 41.2% | 80.8% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.883 мг | 15 мг | 12.6% | 24.7% | 797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.455 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 10989 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 15.7% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5094 мг | 20 мг | 2.5% | 4.9% | 3926 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.79 мг | 2500 мг | 6.6% | 12.9% | 1508 г |
| Кальций, Ca | 12.02 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8319 г |
| Кремний, Si | 22.695 мг | 30 мг | 75.7% | 148.4% | 132 г |
| Магний, Mg | 9.09 мг | 400 мг | 2.3% | 4.5% | 4400 г |
| Натрий, Na | 4.64 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 28017 г |
| Сера, S | 9.07 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11025 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 5.7% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 25.03 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.2% | 9189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 4.5% | 4380 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.229 мкг | 10 мкг | 12.3% | 24.1% | 814 г |
| Литий, Li | 26.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 8.6% | 2281 г |
| Медь, Cu | 70.58 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 13.9% | 1417 г |
| Молибден, Mo | 3.149 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8.8% | 2223 г |
| Никель, Ni | 0.722 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25581 г |
| Фтор, F | 4.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 91324 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.3% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.2489 мг | 12 мг | 2.1% | 4.1% | 4821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.297 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 95.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.458 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | min 16.8 г | 5.4% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 42.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.259 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу 06.08 составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».