Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с индейкой сытный завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с индейкой сытный завтрак

Индейка, грудка, только мясо 500 г
Цукини с кожурой 450 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с индейкой сытный завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 20.7% 589 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2824 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 2.6% 4865 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 928.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 9.4% 1295 г
Витамин В4, холин 46.29 мг 500 мг 9.3% 11.3% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 13.7% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.476 мг 2 мг 23.8% 28.9% 420 г
Витамин В9, фолаты 15.178 мкг 400 мкг 3.8% 4.6% 2635 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 13.2% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 10.4% 1161 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6711 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11628 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.972 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5144 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.3502 мг 20 мг 26.8% 32.6% 374 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 1.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.45 мг 2500 мг 10.1% 12.3% 994 г
Кальций, Ca 17.91 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5583 г
Магний, Mg 26.46 мг 400 мг 6.6% 8% 1512 г
Натрий, Na 250.69 мг 1300 мг 19.3% 23.5% 519 г
Сера, S 132.14 мг 1000 мг 13.2% 16% 757 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 20.5% 592 г
Хлор, Cl 294.75 мг 2300 мг 12.8% 15.6% 780 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 5.3% 2281 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18293 г
Кобальт, Co 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 6.7% 1808 г
Марганец, Mn 0.2154 мг 2 мг 10.8% 13.1% 929 г
Медь, Cu 80.23 мкг 1000 мкг 8% 9.7% 1246 г
Молибден, Mo 0.818 мкг 70 мкг 1.2% 1.5% 8557 г
Селен, Se 12.889 мкг 55 мкг 23.4% 28.4% 427 г
Фтор, F 2.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 150376 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Цинк, Zn 0.9248 мг 12 мг 7.7% 9.4% 1298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.872 г ~
Лизин 1.012 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.677 г ~
Аспарагиновая кислота 1.033 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 1.685 г ~
Пролин 0.65 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.211 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.329 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с индейкой сытный завтрак составляет 82,3 кКал.

  • Порция = 104 гр (85.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».