Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей зеленым горошком

Курица 2 категории, ножки, крылышки, грудка отварные 157 г
Огурец грунтовый 153 г
Яйцо куриное вареное всмятку 182 г
Горошек зеленый. Консервы 310 г
Способ приготовления

Салат с курицей зеленым горошком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 14.1% 800 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.5% 1333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.8% 952 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 10.6% 1068 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.3% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 9.5% 1184 г
Витамин В4, холин 79.63 мг 500 мг 15.9% 17.9% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 12% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 7.024 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5695 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 9.6% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 7.6% 1490 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 6.5% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2% 5535 г
Витамин Н, биотин 7.852 мкг 50 мкг 15.7% 17.7% 637 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 9% 1250 г
Витамин РР, НЭ 3.145 мг 20 мг 15.7% 17.7% 636 г
Ниацин 1.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.58 мг 2500 мг 5.5% 6.2% 1830 г
Кальций, Ca 30.82 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3245 г
Кремний, Si 14.98 мг 30 мг 49.9% 56.3% 200 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 5.1% 2238 г
Натрий, Na 174.77 мг 1300 мг 13.4% 15.1% 744 г
Сера, S 98.62 мг 1000 мг 9.9% 11.2% 1014 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 15.7% 719 г
Хлор, Cl 51.59 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 8.8 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 8% 1413 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 4.7% 2381 г
Кобальт, Co 5.577 мкг 10 мкг 55.8% 62.9% 179 г
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 6.8% 1660 г
Медь, Cu 106.25 мкг 1000 мкг 10.6% 12% 941 г
Молибден, Mo 7.122 мкг 70 мкг 10.2% 11.5% 983 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 11.791 мкг 55 мкг 21.4% 24.1% 466 г
Фтор, F 41.42 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9657 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 7.6% 1497 г
Цинк, Zn 1.0013 мг 12 мг 8.3% 9.4% 1198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.552 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.151 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.638 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.093 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.653 г min 16.8 г 9.8% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей зеленым горошком составляет 88,7 кКал.

  • Порция = 267 гр (236.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».