Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом

Творог 5% жирности 500 г
Манная крупа 60 г
Банан 100 г
Яйцо куриное 100 г
Ванилин 0.1 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 13.6% 437 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.8% 1018 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.2% 1904 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 4.1% 1456 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 8.8% 677 г
Витамин В4, холин 66.95 мг 500 мг 13.4% 8% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 5.5% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 6.6% 905 г
Витамин В9, фолаты 31.919 мкг 400 мкг 8% 4.8% 1253 г
Витамин В12, кобаламин 1.027 мкг 3 мкг 34.2% 20.4% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.2% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4630 г
Витамин Н, биотин 8.924 мкг 50 мкг 17.8% 10.6% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6162 мг 20 мг 18.1% 10.8% 553 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.84 мг 2500 мг 7% 4.2% 1422 г
Кальций, Ca 140.41 мг 1000 мг 14% 8.3% 712 г
Кремний, Si 10.892 мг 30 мг 36.3% 21.6% 275 г
Магний, Mg 26.57 мг 400 мг 6.6% 3.9% 1505 г
Натрий, Na 58.35 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2228 г
Сера, S 177.93 мг 1000 мг 17.8% 10.6% 562 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 14.9% 400 г
Хлор, Cl 123.05 мг 2300 мг 5.4% 3.2% 1869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 8.64 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 2.6% 2290 г
Йод, I 10.25 мкг 150 мкг 6.8% 4% 1463 г
Кобальт, Co 4.897 мкг 10 мкг 49% 29.2% 204 г
Литий, Li 0.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2430 г
Медь, Cu 69.92 мкг 1000 мкг 7% 4.2% 1430 г
Молибден, Mo 8.105 мкг 70 мкг 11.6% 6.9% 864 г
Никель, Ni 1.473 мкг ~
Олово, Sn 12.83 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 24.716 мкг 55 мкг 44.9% 26.7% 223 г
Стронций, Sr 14.42 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 34.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11689 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2155 г
Цинк, Zn 0.5289 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.464 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.651 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.781 г min 16.8 г 10.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом составляет 168 кКал.

  • Порция = 93 гр (156.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».