| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 60 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 20 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 13.2% | 503 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.9% | 609 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3252 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.1 мкг | 900 мкг | 13.9% | 9.2% | 719 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.491 мг | 1.8 мг | 27.3% | 18.1% | 367 г |
| Витамин В4, холин | 108.25 мг | 500 мг | 21.7% | 14.4% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 9.2% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.518 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 10.1% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 5.6% | 1181 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 10.931 мкг | 50 мкг | 21.9% | 14.5% | 457 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7987 мг | 20 мг | 14% | 9.3% | 715 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.26 мг | 2500 мг | 6% | 4% | 1675 г |
| Кальций, Ca | 210.61 мг | 1000 мг | 21.1% | 14% | 475 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 2.7% | 2468 г |
| Натрий, Na | 591.96 мг | 1300 мг | 45.5% | 30.1% | 220 г |
| Сера, S | 202.26 мг | 1000 мг | 20.2% | 13.4% | 494 г |
| Фосфор, P | 195.3 мг | 800 мг | 24.4% | 16.2% | 410 г |
| Хлор, Cl | 143.36 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.1% | 1604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 4.1% | 1614 г |
| Йод, I | 10.17 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4.5% | 1475 г |
| Кобальт, Co | 4.131 мкг | 10 мкг | 41.3% | 27.4% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.0177 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11299 г |
| Медь, Cu | 61.17 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4% | 1635 г |
| Молибден, Mo | 4.672 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.4% | 1498 г |
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.11 мкг | 55 мкг | 40.2% | 26.6% | 249 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17723 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.9523 мг | 12 мг | 7.9% | 5.2% | 1260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.768 г | ~ | |||
| Валин | 0.993 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.447 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.34 г | ~ | |||
| Лизин | 1.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.645 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.832 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.925 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.729 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.976 г | ~ | |||
| Серин | 0.999 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.714 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.2% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.055 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.239 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.16 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.81 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.263 г | min 16.8 г | 19.4% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».