| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Брокколи | 400 г |
| Морковь | 100 г |
| Яичный желток куриный | 1 Штука |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 15.1% | 916 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.6% | 2074 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.1% | 1250 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.8 мкг | 900 мкг | 33.1% | 45.8% | 302 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.688 мг | 5 мг | 33.8% | 46.7% | 296 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 405.442 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 7.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 50.11 мг | 500 мг | 10% | 13.8% | 998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 23.7% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 24.3% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.505 мкг | 400 мкг | 9.9% | 13.7% | 1013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.3% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.86 мг | 90 мг | 56.5% | 78.1% | 177 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.2% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 4.6% | 3018 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.224 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.3% | 4085 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.1 мкг | 120 мкг | 48.4% | 66.9% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6743 мг | 20 мг | 13.4% | 18.5% | 748 г |
| Ниацин | 3.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.14 мг | 2500 мг | 11% | 15.2% | 905 г |
| Кальций, Ca | 34.19 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.7% | 2925 г |
| Кремний, Si | 3.401 мг | 30 мг | 11.3% | 15.6% | 882 г |
| Магний, Mg | 40.4 мг | 400 мг | 10.1% | 14% | 990 г |
| Натрий, Na | 40.05 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.3% | 3246 г |
| Сера, S | 80.86 мг | 1000 мг | 8.1% | 11.2% | 1237 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 17.6% | 786 г |
| Хлор, Cl | 32.5 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 7.6% | 1809 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 2.8% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 3.19 мкг | 10 мкг | 31.9% | 44.1% | 313 г |
| Литий, Li | 0.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 9.8% | 1415 г |
| Медь, Cu | 67.6 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.4% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 5.959 мкг | 70 мкг | 8.5% | 11.8% | 1175 г |
| Никель, Ni | 0.816 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.233 мкг | 55 мкг | 15% | 20.7% | 668 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.86 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
| Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 20.3% | 680 г |
| Цинк, Zn | 0.7002 мг | 12 мг | 5.8% | 8% | 1714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.578 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.349 г | min 16.8 г | 8% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с куриной грудкой составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».