| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 127 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 29.8 г | 76 г | 39.2% | 21.9% | 255 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.2% | 903 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3672 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 48.54 мг | 500 мг | 9.7% | 5.4% | 1030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.701 мг | 5 мг | 34% | 19% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.75 мг | 2 мг | 37.5% | 20.9% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.161 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 4.7% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.595 мг | 15 мг | 17.3% | 9.7% | 578 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9576 мг | 20 мг | 44.8% | 25% | 223 г |
| Ниацин | 12.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.44 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.2% | 773 г |
| Кальций, Ca | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10776 г |
| Магний, Mg | 92.91 мг | 400 мг | 23.2% | 12.9% | 431 г |
| Натрий, Na | 642.2 мг | 1300 мг | 49.4% | 27.6% | 202 г |
| Сера, S | 284.79 мг | 1000 мг | 28.5% | 15.9% | 351 г |
| Фосфор, P | 187.9 мг | 800 мг | 23.5% | 13.1% | 426 г |
| Хлор, Cl | 77.42 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.9% | 2971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.859 мг | 18 мг | 10.3% | 5.7% | 968 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 10.358 мкг | 10 мкг | 103.6% | 57.8% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 2% | 2774 г |
| Медь, Cu | 110.26 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.1% | 907 г |
| Молибден, Mo | 11.06 мкг | 70 мкг | 15.8% | 8.8% | 633 г |
| Селен, Se | 22.401 мкг | 55 мкг | 40.7% | 22.7% | 246 г |
| Фтор, F | 130.7 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.8% | 3060 г |
| Хром, Cr | 25.14 мкг | 50 мкг | 50.3% | 28.1% | 199 г |
| Цинк, Zn | 1.6085 мг | 12 мг | 13.4% | 7.5% | 746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.45 г | ~ | |||
| Валин | 1.774 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.769 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.696 г | ~ | |||
| Лизин | 3.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.151 г | ~ | |||
| Треонин | 1.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.658 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 1.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.995 г | ~ | |||
| Пролин | 1.42 г | ~ | |||
| Серин | 1.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.233 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.8% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.866 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.853 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.626 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная (порция) составляет 179,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».