| Яйцо куриное | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 370 г |
| Кефир 1% жирности | 700 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Банан | 500 г |
| Яблоко | 1000 г |
| Корица, молотая | 30 г |
| Семена льна | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.2% | 1434 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.1% | 651 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 5.6% | 820 г |
| Углеводы (общие) | 24.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 9% | 513 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.9 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.7% | 1235 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| бета Криптоксантин | 1.935 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.225 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 4.8% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 43.93 мг | 500 мг | 8.8% | 4.1% | 1138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 5.5% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 6.4% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.305 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.1% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.83 мг | 90 мг | 8.7% | 4% | 1149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.6% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| гамма Токоферол | 1.154 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.903 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.5% | 1020 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8531 мг | 20 мг | 9.3% | 4.3% | 1079 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.63 мг | 2500 мг | 14.3% | 6.6% | 701 г |
| Кальций, Ca | 118.49 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.4% | 844 г |
| Кремний, Si | 20.25 мг | 30 мг | 67.5% | 31.1% | 148 г |
| Магний, Mg | 48.51 мг | 400 мг | 12.1% | 5.6% | 825 г |
| Натрий, Na | 110 мг | 1300 мг | 8.5% | 3.9% | 1182 г |
| Сера, S | 58.73 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.7% | 1703 г |
| Фосфор, P | 131.1 мг | 800 мг | 16.4% | 7.6% | 610 г |
| Хлор, Cl | 67.25 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.3% | 3420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 215.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.139 мг | 18 мг | 11.9% | 5.5% | 842 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 2.105 мкг | 10 мкг | 21.1% | 9.7% | 475 г |
| Литий, Li | 1.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.704 мг | 2 мг | 35.2% | 16.2% | 284 г |
| Медь, Cu | 178.86 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 8.3% | 559 г |
| Молибден, Mo | 6.175 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.1% | 1134 г |
| Никель, Ni | 9.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.554 мкг | 55 мкг | 17.4% | 8% | 576 г |
| Стронций, Sr | 7.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21540 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.7912 мг | 12 мг | 6.6% | 3% | 1517 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.184 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.663 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.39 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.55 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.66 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.187 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.66 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.559 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.528 г | min 16.8 г | 15% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.164 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог яблоки корица лен составляет 216,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».