| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Пекинская капуста | 170 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 Штука |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 17 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Кускус (кус-кус), сухой | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6% | 1551 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.2% | 1514 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.3% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.9% | 952 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2995 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.158 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.9% | 4902 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.49 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 49.53 мг | 500 мг | 9.9% | 9.3% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 8.4% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.445 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.3% | 2169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 2.8% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 6.8% | 1398 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.7% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8427 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.917 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.4% | 1276 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 7.8% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2484 мг | 20 мг | 6.2% | 5.8% | 1602 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.83 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.3% | 2196 г |
| Кальций, Ca | 32.37 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3089 г |
| Кремний, Si | 2.772 мг | 30 мг | 9.2% | 8.7% | 1082 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 3.7% | 2546 г |
| Натрий, Na | 169.17 мг | 1300 мг | 13% | 12.3% | 768 г |
| Сера, S | 61.13 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.7% | 1636 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 9.1% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 137.2 мг | 2300 мг | 6% | 5.7% | 1676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 4.4% | 2151 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 2.44 мкг | 10 мкг | 24.4% | 23% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.2029 мг | 2 мг | 10.1% | 9.5% | 986 г |
| Медь, Cu | 87.95 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.3% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 4.313 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.8% | 1623 г |
| Никель, Ni | 0.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.087 мкг | 55 мкг | 11.1% | 10.5% | 904 г |
| Фтор, F | 37.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10602 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.5299 мг | 12 мг | 4.4% | 4.1% | 2265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.294 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.08 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.559 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Ужин на сковороде с пекинской капустой составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».