Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное рагу с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное рагу с курицей и грибами

Шампиньоны (Жарка) 115 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 140 г
Перец сладкий красный (Припускание) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 56 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Плавленный сыр BURGER XXL ЧЕДДЕР 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 20.6% 792 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.4% 3733 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.8% 8760 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.4% 1429 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 10.3% 1590 г
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 11.6% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 13.4% 1216 г
Витамин В4, холин 26.21 мг 500 мг 5.2% 8.5% 1908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.913 мг 5 мг 18.3% 29.9% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 16% 1026 г
Витамин В9, фолаты 5.484 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7294 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 5.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 32.7% 500 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5535 г
Витамин Н, биотин 4.49 мкг 50 мкг 9% 14.7% 1114 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.1276 мг 20 мг 15.6% 25.5% 639 г
Ниацин 3.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.97 мг 2500 мг 10.5% 17.2% 954 г
Кальций, Ca 9.01 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11099 г
Кремний, Si 4.717 мг 30 мг 15.7% 25.7% 636 г
Магний, Mg 27.72 мг 400 мг 6.9% 11.3% 1443 г
Натрий, Na 7.09 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 18336 г
Сера, S 88.83 мг 1000 мг 8.9% 14.5% 1126 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 16.5% 991 г
Хлор, Cl 23.28 мг 2300 мг 1% 1.6% 9880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.5 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 6% 2687 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 7.8% 2089 г
Кобальт, Co 7.587 мкг 10 мкг 75.9% 124% 132 г
Литий, Li 16.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 6.7% 2445 г
Медь, Cu 187.47 мкг 1000 мкг 18.7% 30.6% 533 г
Молибден, Mo 3.365 мкг 70 мкг 4.8% 7.8% 2080 г
Никель, Ni 2.85 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 14.074 мкг 55 мкг 25.6% 41.8% 391 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Титан, Ti 8.27 мкг ~
Фтор, F 22.25 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17978 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 20.6% 794 г
Цинк, Zn 0.6292 мг 12 мг 5.2% 8.5% 1907 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.466 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.943 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.195 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.165 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей и грибами составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».