Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из красной смородины 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из красной смородины 1

Смородина красная (Варка без слива) 2500 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из красной смородины 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.6 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.4% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 58.9 г 219 г 26.9% 10.8% 372 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 8.4% 476 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.6% 7239 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 1.6% 2426 г
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 2.625 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15238 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 5.6% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 1.6% 2447 г
Витамин Н, биотин 3.063 мкг 50 мкг 6.1% 2.5% 1632 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 4.5% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.3188 мг 20 мг 1.6% 0.6% 6274 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.88 мг 2500 мг 13.7% 5.5% 731 г
Кальций, Ca 45.15 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2215 г
Кремний, Si 52.5 мг 30 мг 175% 70.4% 57 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 2% 1981 г
Натрий, Na 26.49 мг 1300 мг 2% 0.8% 4908 г
Сера, S 17.15 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5831 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Хлор, Cl 90.71 мг 2300 мг 3.9% 1.6% 2536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 1.241 мг 18 мг 6.9% 2.8% 1450 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Кобальт, Co 4.85 мкг 10 мкг 48.5% 19.5% 206 г
Литий, Li 2.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 2.8% 1434 г
Медь, Cu 131 мкг 1000 мкг 13.1% 5.3% 763 г
Молибден, Mo 18 мкг 70 мкг 25.7% 10.3% 389 г
Никель, Ni 1.725 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31373 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.2815 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4263 г
Цирконий, Zr 6.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 59.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.123 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе из красной смородины 1 составляет 248,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».