| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 331 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 468 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 48 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 38 г |
| масло растительное аннинское | 36 г |
| Вода | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 13.2% | 784 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.4% | 1098 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.3 мкг | 900 мкг | 15.3% | 15.7% | 655 г |
| бета Каротин | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 14% | 734 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 6 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.257 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.4% | 3017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.05 мг | 90 мг | 12.3% | 12.6% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.4 мкг | 120 мкг | 36.2% | 37.2% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7022 мг | 20 мг | 23.5% | 24.2% | 425 г |
| Ниацин | 4.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.42 мг | 2500 мг | 10.7% | 11% | 935 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3125 г |
| Магний, Mg | 42.96 мг | 400 мг | 10.7% | 11% | 931 г |
| Натрий, Na | 29.4 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.4% | 4422 г |
| Сера, S | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4195 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 10.5% | 979 г |
| Хлор, Cl | 22.07 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 5.1% | 2007 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 5.477 мкг | 10 мкг | 54.8% | 56.3% | 183 г |
| Литий, Li | 0.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1139 мг | 2 мг | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Медь, Cu | 80.73 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.3% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 9.965 мкг | 70 мкг | 14.2% | 14.6% | 702 г |
| Никель, Ni | 8.544 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31609 г |
| Фтор, F | 21.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18913 г |
| Хром, Cr | 12.8 мкг | 50 мкг | 25.6% | 26.3% | 391 г |
| Цинк, Zn | 0.7782 мг | 12 мг | 6.5% | 6.7% | 1542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.779 г | ~ | |||
| Валин | 0.551 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лизин | 1.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста тушеная с курицей составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».