| Огурец парниковый | 300 г |
| Редис | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 330 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.4% | 1407 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 13.1% | 903 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.6 мкг | 900 мкг | 13.2% | 15.6% | 759 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 3.3% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 12.3% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 99.47 мг | 500 мг | 19.9% | 23.5% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 14.9% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.181 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 7.8% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.34 мг | 90 мг | 11.5% | 13.6% | 870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.838 мкг | 10 мкг | 8.4% | 9.9% | 1193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.086 мг | 15 мг | 7.2% | 8.5% | 1381 г |
| Витамин Н, биотин | 8.026 мкг | 50 мкг | 16.1% | 19% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 9.9% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0795 мг | 20 мг | 5.4% | 6.4% | 1853 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189 мг | 2500 мг | 7.6% | 9% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 41.23 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.8% | 2425 г |
| Кремний, Si | 27.199 мг | 30 мг | 90.7% | 107.2% | 110 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 4.1% | 2888 г |
| Натрий, Na | 56.64 мг | 1300 мг | 4.4% | 5.2% | 2295 г |
| Сера, S | 71.84 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.5% | 1392 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 14.1% | 838 г |
| Хлор, Cl | 79.9 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.1% | 2879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 9.2% | 1288 г |
| Йод, I | 9.55 мкг | 150 мкг | 6.4% | 7.6% | 1571 г |
| Кобальт, Co | 5.016 мкг | 10 мкг | 50.2% | 59.3% | 199 г |
| Литий, Li | 5.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0975 мг | 2 мг | 4.9% | 5.8% | 2051 г |
| Медь, Cu | 84.04 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 9.9% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 6.431 мкг | 70 мкг | 9.2% | 10.9% | 1088 г |
| Никель, Ni | 3.341 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.371 мкг | 55 мкг | 22.5% | 26.6% | 445 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13441 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 11.9% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.5579 мг | 12 мг | 4.6% | 5.4% | 2151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.545 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.9% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.348 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.946 г | min 16.8 г | 11.6% | 13.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с яйцом составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».