| Мидии | 100 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 19.5% | 792 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.6% | 3294 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7552 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2732 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 8.7% | 1800 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 10.1% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 1.4% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0833 мг | 20 мг | 15.4% | 23.8% | 649 г |
| Ниацин | 1.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.48 мг | 2500 мг | 10.3% | 15.9% | 967 г |
| Кальций, Ca | 51.55 мг | 1000 мг | 5.2% | 8% | 1940 г |
| Магний, Mg | 26.2 мг | 400 мг | 6.6% | 10.2% | 1527 г |
| Натрий, Na | 887.58 мг | 1300 мг | 68.3% | 105.7% | 146 г |
| Сера, S | 99.67 мг | 1000 мг | 10% | 15.5% | 1003 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 34.1% | 454 г |
| Хлор, Cl | 996 мг | 2300 мг | 43.3% | 67% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.716 мг | 18 мг | 15.1% | 23.4% | 663 г |
| Кобальт, Co | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 36364 г |
| Медь, Cu | 5.02 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19920 г |
| Молибден, Mo | 1.833 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4% | 3819 г |
| Фтор, F | 83.33 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.3% | 4800 г |
| Цинк, Zn | 0.01 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность мидии составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».