| Кета (Запекание) | 470 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.5 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 17.1% | 347 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.4% | 629 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3348 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.8% | 2064 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.339 мг | 1.5 мг | 22.6% | 13.4% | 442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.9% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 12.5% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 15.3% | 389 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.112 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.728 мкг | 3 мкг | 157.6% | 93.5% | 63 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.186 мкг | 10 мкг | 181.9% | 108% | 55 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.773 мг | 15 мг | 11.8% | 7% | 846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 5102 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1619 мг | 20 мг | 45.8% | 27.2% | 218 г |
| Ниацин | 5.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.84 мг | 2500 мг | 15% | 8.9% | 669 г |
| Кальций, Ca | 26.78 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3734 г |
| Магний, Mg | 35.14 мг | 400 мг | 8.8% | 5.2% | 1138 г |
| Натрий, Na | 372.15 мг | 1300 мг | 28.6% | 17% | 349 г |
| Сера, S | 220.52 мг | 1000 мг | 22.1% | 13.1% | 453 г |
| Фосфор, P | 243.8 мг | 800 мг | 30.5% | 18.1% | 328 г |
| Хлор, Cl | 649.23 мг | 2300 мг | 28.2% | 16.7% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 2.4% | 2507 г |
| Йод, I | 27.57 мкг | 150 мкг | 18.4% | 10.9% | 544 г |
| Кобальт, Co | 22.931 мкг | 10 мкг | 229.3% | 136.1% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3390 г |
| Медь, Cu | 131.39 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.8% | 761 г |
| Молибден, Mo | 5.442 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.6% | 1286 г |
| Никель, Ni | 6.843 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.487 мкг | 55 мкг | 59.1% | 35.1% | 169 г |
| Фтор, F | 490.45 мкг | 4000 мкг | 12.3% | 7.3% | 816 г |
| Хром, Cr | 62.73 мкг | 50 мкг | 125.5% | 74.5% | 80 г |
| Цинк, Zn | 0.8269 мг | 12 мг | 6.9% | 4.1% | 1451 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.755 г | ~ | |||
| Валин | 1.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.504 г | ~ | |||
| Лизин | 2.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.752 г | ~ | |||
| Треонин | 0.877 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.627 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.632 г | ~ | |||
| Глицин | 1.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.877 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.877 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.203 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.465 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.759 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.684 г | min 16.8 г | 27.9% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.665 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.351 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.125 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.752 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета запечённая составляет 168,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».