| Капуста белокочанная | 212 г |
| Огурец, парниковый | 152 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 110 г |
| Укроп, свежий | 22 г |
| Лук зеленый (перо) | 43 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Все перемешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.1% | 6333 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.6% | 3733 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 19% | 1667 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 21.3% | 1500 г |
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 18.1% | 1754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 10.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.47 мг | 500 мг | 1.5% | 4.8% | 6693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 9.2% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 14.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.158 мкг | 400 мкг | 4.8% | 15.2% | 2088 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.74 мг | 90 мг | 38.6% | 122.5% | 259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 7.9% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.558 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.5% | 8961 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.4 мкг | 120 мкг | 40.3% | 127.9% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6504 мг | 20 мг | 3.3% | 10.5% | 3075 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.77 мг | 2500 мг | 10.7% | 34% | 934 г |
| Кальций, Ca | 44.2 мг | 1000 мг | 4.4% | 14% | 2262 г |
| Магний, Mg | 17.81 мг | 400 мг | 4.5% | 14.3% | 2246 г |
| Натрий, Na | 364.41 мг | 1300 мг | 28% | 88.9% | 357 г |
| Сера, S | 20.14 мг | 1000 мг | 2% | 6.3% | 4965 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 13% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 571.79 мг | 2300 мг | 24.9% | 79% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 14.9% | 2140 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 3.2% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 3.034 мкг | 10 мкг | 30.3% | 96.2% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 24.8% | 1280 г |
| Медь, Cu | 68.05 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 21.6% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 7.804 мкг | 70 мкг | 11.1% | 35.2% | 897 г |
| Никель, Ni | 8.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 17350 г |
| Фтор, F | 7.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 51020 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 20.6% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.2707 мг | 12 мг | 2.3% | 7.3% | 4433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | min 16.8 г | 5.3% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат Весенний составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».