| Помидор (томат), парниковый | 576 г |
| Огурец парниковый | 175 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 90 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 88 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Перец сладкий желтый | 63 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия | 47 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 45 г |
| Кунжутное масло | 30 г |
| Соус чили шрирача | 29 г |
| Петрушка свежая | 17 г |
| Уксус винный, красный | 13 г |
| Базилик, свежий | 11 г |
| Соус Табаско с остым перцем | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.7% | 2923 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.4% | 1474 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.4 мкг | 900 мкг | 9.7% | 16.3% | 1030 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.878 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 19.6% | 852 г |
| бета Криптоксантин | 8.318 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 172.539 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.76 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 10504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 3.4% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 4.5% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.56 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.4% | 3788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 5.9% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.91 мг | 90 мг | 23.2% | 38.9% | 430 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 4.5% | 3759 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.8 мкг | 120 мкг | 31.5% | 52.9% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7967 мг | 20 мг | 4% | 6.7% | 2510 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.12 мг | 2500 мг | 12.8% | 21.5% | 779 г |
| Кальций, Ca | 60.21 мг | 1000 мг | 6% | 10.1% | 1661 г |
| Кремний, Si | 10.601 мг | 30 мг | 35.3% | 59.2% | 283 г |
| Магний, Mg | 9.29 мг | 400 мг | 2.3% | 3.9% | 4306 г |
| Натрий, Na | 253.07 мг | 1300 мг | 19.5% | 32.7% | 514 г |
| Сера, S | 31.29 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.2% | 3196 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 12.6% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 162.54 мг | 2300 мг | 7.1% | 11.9% | 1415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 5.2% | 3203 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 3.22 мкг | 10 мкг | 32.2% | 54% | 311 г |
| Литий, Li | 13.562 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1344 мг | 2 мг | 6.7% | 11.2% | 1488 г |
| Медь, Cu | 79.56 мкг | 1000 мкг | 8% | 13.4% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 3.42 мкг | 70 мкг | 4.9% | 8.2% | 2047 г |
| Никель, Ni | 6.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.345 мкг | 55 мкг | 2.4% | 4% | 4089 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 28229 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 9.1% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.4937 мг | 12 мг | 4.1% | 6.9% | 2431 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.712 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.3% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.715 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.539 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.226 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.311 г | min 16.8 г | 7.8% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Овощи Брынза 2024 08 составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».