| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 18.4% | 280 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.2% | 629 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.3% | 1528 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.322 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 63.76 мг | 500 мг | 12.8% | 6.6% | 784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.519 мг | 5 мг | 30.4% | 15.6% | 329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.623 мг | 2 мг | 31.2% | 16% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.013 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 7.2% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.6% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.048 мг | 15 мг | 13.7% | 7% | 732 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.463 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.5% | 2030 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9624 мг | 20 мг | 39.8% | 20.5% | 251 г |
| Ниацин | 9.795 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.85 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.8% | 887 г |
| Кальций, Ca | 111.35 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.7% | 898 г |
| Кремний, Si | 0.226 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 13274 г |
| Магний, Mg | 77.87 мг | 400 мг | 19.5% | 10% | 514 г |
| Натрий, Na | 348.26 мг | 1300 мг | 26.8% | 13.8% | 373 г |
| Сера, S | 270.1 мг | 1000 мг | 27% | 13.9% | 370 г |
| Фосфор, P | 219.5 мг | 800 мг | 27.4% | 14.1% | 364 г |
| Хлор, Cl | 509.29 мг | 2300 мг | 22.1% | 11.4% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.768 мг | 18 мг | 9.8% | 5% | 1018 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 9.871 мкг | 10 мкг | 98.7% | 50.8% | 101 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3690 г |
| Медь, Cu | 101.07 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.2% | 989 г |
| Молибден, Mo | 10.199 мкг | 70 мкг | 14.6% | 7.5% | 686 г |
| Никель, Ni | 0.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.702 мкг | 55 мкг | 41.3% | 21.2% | 242 г |
| Фтор, F | 112.19 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.4% | 3565 г |
| Хром, Cr | 20.91 мкг | 50 мкг | 41.8% | 21.5% | 239 г |
| Цинк, Zn | 1.8207 мг | 12 мг | 15.2% | 7.8% | 659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.934 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.107 г | ~ | |||
| Валин | 1.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.598 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.428 г | ~ | |||
| Лизин | 3.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.082 г | ~ | |||
| Треонин | 1.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.568 г | ~ | |||
| Аланин | 1.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.342 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 1.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.703 г | ~ | |||
| Пролин | 1.365 г | ~ | |||
| Серин | 1.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.597 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.652 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.54 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.528 г | min 16.8 г | 15% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного филе рубленые с сыром составляет 194,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».