| Форель, все виды | 510 г |
| Соль Адыгейская Абадзехская | 4 г |
Форель мурманская с адыгейской солью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 18.4% | 365 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.9% | 848 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3215 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.178 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.351 мг | 1.5 мг | 23.4% | 15.7% | 427 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 12.3% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 65.03 мг | 500 мг | 13% | 8.7% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.941 мг | 5 мг | 38.8% | 26.1% | 258 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 6.8% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.038 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.79 мкг | 3 мкг | 259.7% | 174.8% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% | 26.2% | 256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.9 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5048 мг | 20 мг | 22.5% | 15.1% | 444 г |
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.55 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.8% | 688 г |
| Кальций, Ca | 46.96 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.2% | 2129 г |
| Кремний, Si | 0.005 мг | 30 мг | 600000 г | ||
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 3.8% | 1770 г |
| Натрий, Na | 264.59 мг | 1300 мг | 20.4% | 13.7% | 491 г |
| Сера, S | 208.94 мг | 1000 мг | 20.9% | 14.1% | 479 г |
| Фосфор, P | 246 мг | 800 мг | 30.8% | 20.7% | 325 г |
| Хлор, Cl | 327.72 мг | 2300 мг | 14.2% | 9.6% | 702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 5.8% | 1161 г |
| Кобальт, Co | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Литий, Li | 0.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8618 мг | 2 мг | 43.1% | 29% | 232 г |
| Медь, Cu | 191.33 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 12.9% | 523 г |
| Молибден, Mo | 0.605 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.6% | 11570 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.629 мкг | 55 мкг | 23% | 15.5% | 436 г |
| Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
| Цинк, Zn | 0.671 мг | 12 мг | 5.6% | 3.8% | 1788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.245 г | ~ | |||
| Валин | 1.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.611 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.689 г | ~ | |||
| Лизин | 1.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.911 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.997 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.847 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.132 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 67.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.366 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.152 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.263 г | min 16.8 г | 19.4% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.28 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.202 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.183 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.528 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель мурманская с адыгейской солью. составляет 148,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».