Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное тирамису

Пшеничный хлеб, тосты 73 г
Банан 109 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Какао смесь, порошок 5 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное тирамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 12.2% 633 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.6% 4667 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.8% 1327 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.3% 3382 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.8% 9677 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 8.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 8.2% 947 г
Витамин В4, холин 24.79 мг 500 мг 5% 3.9% 2017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 8% 976 г
Витамин В9, фолаты 36.581 мкг 400 мкг 9.1% 7% 1093 г
Витамин В12, кобаламин 0.561 мкг 3 мкг 18.7% 14.5% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 2.4% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.8% 10345 г
Витамин Н, биотин 4.225 мкг 50 мкг 8.5% 6.6% 1183 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0244 мг 20 мг 15.1% 11.7% 661 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.83 мг 2500 мг 7.6% 5.9% 1324 г
Кальций, Ca 82.96 мг 1000 мг 8.3% 6.4% 1205 г
Кремний, Si 19.656 мг 30 мг 65.5% 50.7% 153 г
Магний, Mg 32.46 мг 400 мг 8.1% 6.3% 1232 г
Натрий, Na 135.67 мг 1300 мг 10.4% 8% 958 г
Сера, S 118.6 мг 1000 мг 11.9% 9.2% 843 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 11.9% 650 г
Хлор, Cl 60.48 мг 2300 мг 2.6% 2% 3803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 95 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 4.3% 1804 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 3937 г
Кобальт, Co 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 6.8% 1131 г
Литий, Li 0.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.313 мг 2 мг 15.7% 12.1% 639 г
Медь, Cu 83.95 мкг 1000 мкг 8.4% 6.5% 1191 г
Молибден, Mo 3.935 мкг 70 мкг 5.6% 4.3% 1779 г
Никель, Ni 1.021 мкг ~
Олово, Sn 6.32 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 18.684 мкг 55 мкг 34% 26.3% 294 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Фтор, F 14.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28470 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5618 г
Цинк, Zn 0.4615 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.237 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.859 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.784 г ~
Заменимые аминокислоты 4.329 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 1.743 г ~
Пролин 0.981 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.417 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.864 мг ~
Теобромин 3.782 мг ~

Энергетическая ценность Творожное тирамису составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».