| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Салат (латук) | 10 г |
| Базилик, свежий | 15 г |
| Укроп | 5 г |
| Руккола | 5 г |
| Сванская соль Юлина | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8175 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.8% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 9.2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 24.3% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 19.4% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.8 мкг | 900 мкг | 19% | 92.2% | 527 г |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.108 мг | 5 мг | 22.2% | 107.8% | 451 г |
| бета Криптоксантин | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 307.988 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 19.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 14.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.79 мг | 500 мг | 1% | 4.9% | 10438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 18.4% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 43.2% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.559 мкг | 400 мкг | 3.1% | 15% | 3185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 88.15 мг | 90 мг | 97.9% | 475.2% | 102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 10.7% | 4615 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.9% | 17007 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.6 мкг | 120 мкг | 28.8% | 139.8% | 347 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6975 мг | 20 мг | 3.5% | 17% | 2867 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.78 мг | 2500 мг | 9.8% | 47.6% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 28.16 мг | 1000 мг | 2.8% | 13.6% | 3551 г |
| Кремний, Si | 25.193 мг | 30 мг | 84% | 407.8% | 119 г |
| Магний, Mg | 12.19 мг | 400 мг | 3% | 14.6% | 3281 г |
| Натрий, Na | 130.02 мг | 1300 мг | 10% | 48.5% | 1000 г |
| Сера, S | 13.54 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.8% | 7386 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 21.4% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 224.45 мг | 2300 мг | 9.8% | 47.6% | 1025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 20.9% | 2341 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 6.8% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 4.073 мкг | 10 мкг | 40.7% | 197.6% | 246 г |
| Литий, Li | 39.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 53.4% | 909 г |
| Медь, Cu | 115.96 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 56.3% | 862 г |
| Молибден, Mo | 5.529 мкг | 70 мкг | 7.9% | 38.3% | 1266 г |
| Никель, Ni | 7.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.4% | 14512 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.5% | 32077 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 47.6% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.3473 мг | 12 мг | 2.9% | 14.1% | 3455 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.067 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.038 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 20,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».