| Куриная грудка (филе) | 35 г |
| Горбуша | 35 г |
| Яйцо куриное | 10 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 5 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 13.2% | 434 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.4% | 609 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3428 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.5% | 2267 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.3% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 88.17 мг | 500 мг | 17.6% | 10.1% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 10.7% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 15.4% | 373 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.1 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.578 мкг | 3 мкг | 52.6% | 30.2% | 190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 1.5% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.035 мкг | 10 мкг | 40.4% | 23.2% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.821 мг | 15 мг | 5.5% | 3.2% | 1827 г |
| Витамин Н, биотин | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9865 мг | 20 мг | 29.9% | 17.2% | 334 г |
| Ниацин | 5.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.45 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.1% | 931 г |
| Кальций, Ca | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4651 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Магний, Mg | 44.6 мг | 400 мг | 11.2% | 6.4% | 897 г |
| Натрий, Na | 59.7 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.6% | 2178 г |
| Сера, S | 175.85 мг | 1000 мг | 17.6% | 10.1% | 569 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 11.5% | 498 г |
| Хлор, Cl | 105.3 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.6% | 2184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 3.6% | 1622 г |
| Йод, I | 22.2 мкг | 150 мкг | 14.8% | 8.5% | 676 г |
| Кобальт, Co | 12.15 мкг | 10 мкг | 121.5% | 69.8% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0734 мг | 2 мг | 3.7% | 2.1% | 2725 г |
| Медь, Cu | 91.8 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.3% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 5.85 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.8% | 1197 г |
| Никель, Ni | 2.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.76 мкг | 55 мкг | 48.7% | 28% | 206 г |
| Фтор, F | 207.7 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 3% | 1926 г |
| Хром, Cr | 28.8 мкг | 50 мкг | 57.6% | 33.1% | 174 г |
| Цинк, Zn | 0.981 мг | 12 мг | 8.2% | 4.7% | 1223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.967 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.807 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.41 г | ~ | |||
| Лизин | 1.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.664 г | ~ | |||
| Треонин | 0.853 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.78 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 1.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.681 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.838 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.774 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.571 г | от 0.9 до 3.7 г | 63.4% | 36.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.454 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.872 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.369 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.536 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета сиешанная составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».