| Творог 5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Сыр натереть на терке, добавить творог, два яйца, 50 мл кефира, рисовой муки, укроп. Все тщательно перемешать в однородную массу. Добавить соль и 1/2 чайной ложки соды. Выложить на сковороду с антипригарным покрытием и готовить под закрытой крышкой с каждой стороны примерно по 15 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 802 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 11.4% | 418 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9.3% | 509 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.8% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4023 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.6 мкг | 900 мкг | 15.4% | 7.3% | 649 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 7.7% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 74.26 мг | 500 мг | 14.9% | 7.1% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 5% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 4.2% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.165 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.8% | 1727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.089 мкг | 3 мкг | 36.3% | 17.3% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.624 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3% | 1603 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 8.434 мкг | 50 мкг | 16.9% | 8% | 593 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0907 мг | 20 мг | 20.5% | 9.8% | 489 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.21 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.4% | 1965 г |
| Кальций, Ca | 285.33 мг | 1000 мг | 28.5% | 13.6% | 350 г |
| Кремний, Si | 0.028 мг | 30 мг | 0.1% | 107143 г | |
| Магний, Mg | 25.43 мг | 400 мг | 6.4% | 3% | 1573 г |
| Натрий, Na | 592.73 мг | 1300 мг | 45.6% | 21.7% | 219 г |
| Сера, S | 193.31 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.2% | 517 г |
| Фосфор, P | 264.3 мг | 800 мг | 33% | 15.7% | 303 г |
| Хлор, Cl | 717.83 мг | 2300 мг | 31.2% | 14.9% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 2.6% | 1805 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.4% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 3.269 мкг | 10 мкг | 32.7% | 15.6% | 306 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 3.6% | 1318 г |
| Медь, Cu | 73.4 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.5% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 6.076 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.1% | 1152 г |
| Никель, Ni | 0.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.988 мкг | 55 мкг | 43.6% | 20.8% | 229 г |
| Стронций, Sr | 11.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13942 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.2% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 1.2462 мг | 12 мг | 10.4% | 5% | 963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.739 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.892 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.625 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.386 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.256 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.236 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.868 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.306 г | min 16.8 г | 19.7% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури ленивый составляет 210,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».