| Индейка, темное мясо | 880 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Кабачок | 320 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Вода | 200 г |
| Чеснок | 6 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Картофель | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 18.3% | 864 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.6% | 4308 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 10% | 1587 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.854 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 10.7% | 1479 г |
| бета Криптоксантин | 7.355 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.811 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 10.7% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 30.94 мг | 500 мг | 6.2% | 9.8% | 1616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 14.8% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 20.7% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.749 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.8% | 4103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.778 мкг | 3 мкг | 25.9% | 40.9% | 386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.41 мг | 90 мг | 20.5% | 32.4% | 489 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.7% | 8772 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.114 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 4.1% | 3846 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15480 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 19.4% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6724 мг | 20 мг | 13.4% | 21.2% | 748 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.85 мг | 2500 мг | 10.3% | 16.3% | 970 г |
| Кальций, Ca | 18.51 мг | 1000 мг | 1.9% | 3% | 5402 г |
| Кремний, Si | 11.577 мг | 30 мг | 38.6% | 61% | 259 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 7.6% | 2079 г |
| Натрий, Na | 133.34 мг | 1300 мг | 10.3% | 16.3% | 975 г |
| Сера, S | 92.02 мг | 1000 мг | 9.2% | 14.5% | 1087 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 16.9% | 936 г |
| Хлор, Cl | 147.95 мг | 2300 мг | 6.4% | 10.1% | 1555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 7.4% | 2151 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.208 мкг | 10 мкг | 22.1% | 34.9% | 453 г |
| Литий, Li | 15.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 8.5% | 1862 г |
| Медь, Cu | 88.8 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 14.1% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 3.198 мкг | 70 мкг | 4.6% | 7.3% | 2189 г |
| Никель, Ni | 3.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.735 мкг | 55 мкг | 15.9% | 25.1% | 630 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20263 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 8.4% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 1.1808 мг | 12 мг | 9.8% | 15.5% | 1016 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.694 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.379 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.241 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.32 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро индейки с овощами в мультиварке составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».