| Тесто дрожжевое (быстрое) | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Ветчина особая | 100 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9% | 576 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 11.2% | 459 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3769 г |
| Органические кислоты | 8.7 г | ~ | |||
| Зола | 14.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.5% | 1488 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.366 мг | 1.5 мг | 24.4% | 12.6% | 410 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.558 мг | 1.8 мг | 31% | 16% | 323 г |
| Витамин В4, холин | 15.51 мг | 500 мг | 3.1% | 1.6% | 3224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.7 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3% | 1688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 5.7% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.199 мкг | 10 мкг | 82% | 42.3% | 122 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 7.975 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.978 мг | 15 мг | 13.2% | 6.8% | 758 г |
| Витамин Н, биотин | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0115 мг | 20 мг | 25.1% | 12.9% | 399 г |
| Ниацин | 0.925 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.28 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.7% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 278.55 мг | 1000 мг | 27.9% | 14.4% | 359 г |
| Кремний, Si | 0.375 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Магний, Mg | 24.88 мг | 400 мг | 6.2% | 3.2% | 1608 г |
| Натрий, Na | 520.42 мг | 1300 мг | 40% | 20.6% | 250 г |
| Сера, S | 124.55 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.4% | 803 г |
| Фосфор, P | 251.3 мг | 800 мг | 31.4% | 16.2% | 318 г |
| Хлор, Cl | 552.7 мг | 2300 мг | 24% | 12.4% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 2.3% | 2250 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Марганец, Mn | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 5.2% | 995 г |
| Медь, Cu | 164.48 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 8.5% | 608 г |
| Молибден, Mo | 1.825 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.3% | 3836 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.8 мкг | 55 мкг | 19.6% | 10.1% | 509 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 1.6393 мг | 12 мг | 13.7% | 7.1% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.543 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.799 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.683 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.183 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.25 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.379 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.27 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.32 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.835 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.596 г | min 16.8 г | 9.5% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца составляет 194 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».