Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры 06.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры 06.08.24

Помидор (томат), грунтовый 182 г
Кунжут 2 г
Укроп 3 г
Сметана 10% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры 06.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.2% 5067 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.5% 3500 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.7% 5615 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.8% 1538 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.4% 2523 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 38.6% 671 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 39.9% 648 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 11.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.3% 3600 г
Витамин В4, холин 8.14 мг 500 мг 1.6% 4.1% 6143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 13.5% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 12.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.957 мкг 400 мкг 3% 7.8% 3345 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 3.4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 23.48 мг 90 мг 26.1% 67.6% 383 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 11.9% 2171 г
Витамин Н, биотин 1.406 мкг 50 мкг 2.8% 7.3% 3556 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 17.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.8203 мг 20 мг 4.1% 10.6% 2438 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.61 мг 2500 мг 11.1% 28.8% 904 г
Кальций, Ca 38.48 мг 1000 мг 3.8% 9.8% 2599 г
Кремний, Si 7.221 мг 30 мг 24.1% 62.4% 415 г
Магний, Mg 24.78 мг 400 мг 6.2% 16.1% 1614 г
Натрий, Na 8.82 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 14739 г
Сера, S 15.3 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6536 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 12.2% 2151 г
Хлор, Cl 58.38 мг 2300 мг 2.5% 6.5% 3940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.5 мкг ~
Бор, B 101.5 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 14% 1839 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 4.7% 5495 г
Кобальт, Co 5.373 мкг 10 мкг 53.7% 139.1% 186 г
Литий, Li 26.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 20.2% 1286 г
Медь, Cu 115.03 мкг 1000 мкг 11.5% 29.8% 869 г
Молибден, Mo 6.809 мкг 70 мкг 9.7% 25.1% 1028 г
Никель, Ni 13.348 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 134.8 мкг ~
Селен, Se 0.762 мкг 55 мкг 1.4% 3.6% 7218 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20502 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 25.6% 1012 г
Цинк, Zn 0.3169 мг 12 мг 2.6% 6.7% 3787 г
Цирконий, Zr 4.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.839 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.298 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.65 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры 06.08.24 составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».