| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 200 г |
| Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве | 710 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 205 г |
| Пахта 3,3% жирности | 500 г |
| Козий творог домашний | 500 г |
| Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 285 г |
| Кетчуп | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.4 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7.5% | 639 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 10.1% | 475 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.1 мкг | 900 мкг | 18.2% | 8.7% | 548 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 4.8% | 994 г |
| Ликопин | 972.742 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 829.177 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 9% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 45.62 мг | 500 мг | 9.1% | 4.3% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.728 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.5% | 1930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.515 мкг | 3 мкг | 17.2% | 8.2% | 583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.8% | 1733 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.353 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 4% | 1190 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.699 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.6% | 1853 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 9.9% | 480 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.71 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.6998 мг | 20 мг | 8.5% | 4.1% | 1177 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.27 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.3% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 232.85 мг | 1000 мг | 23.3% | 11.1% | 429 г |
| Кремний, Si | 0.495 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Магний, Mg | 25.02 мг | 400 мг | 6.3% | 3% | 1599 г |
| Натрий, Na | 222.53 мг | 1300 мг | 17.1% | 8.2% | 584 г |
| Сера, S | 119.87 мг | 1000 мг | 12% | 5.7% | 834 г |
| Фосфор, P | 212.1 мг | 800 мг | 26.5% | 12.7% | 377 г |
| Хлор, Cl | 39.57 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 1.168 мкг | 10 мкг | 11.7% | 5.6% | 856 г |
| Марганец, Mn | 0.1776 мг | 2 мг | 8.9% | 4.3% | 1126 г |
| Медь, Cu | 114.66 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 5.5% | 872 г |
| Молибден, Mo | 3.274 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.2% | 2138 г |
| Никель, Ni | 0.273 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.817 мкг | 55 мкг | 21.5% | 10.3% | 465 г |
| Титан, Ti | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29542 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.7897 мг | 12 мг | 6.6% | 3.2% | 1520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.713 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.17 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.9% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.45 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.29 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.141 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.143 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.425 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.256 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.898 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.64 г | min 16.8 г | 15.7% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.831 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.071 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.059 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.08 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.057 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья рікота, шпінат, творог нежирний составляет 209,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».