Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченная тыква, сладкий «ведьмин котелок». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченная тыква, сладкий «ведьмин котелок»

Тыква (Тушение) 100 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Персик (Тушение) 150 г
Смородина, красная и белая 100 г
Сыр камамбер (зеленая линия, перекресток) 60 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Сладкий вариант «ведьменного котелка» , печеная тыква фаршированная фруктами ягодами, отличное, полезное сезонное блюдо!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная тыква, сладкий «ведьмин котелок»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.2% 3304 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.5% 2800 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.6% 4563 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17.7% 1176 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.1% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 447.1 мкг 900 мкг 49.7% 103.3% 201 г
бета Каротин 2.685 мг 5 мг 53.7% 111.6% 186 г
Лютеин + Зеаксантин 6.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.6% 4615 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 1.2% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 3.3% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.592 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 15432 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 17% 1218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 4.8% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 39370 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4087 мг 20 мг 2% 4.2% 4894 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.29 мг 2500 мг 6.3% 13.1% 1589 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4407 г
Кремний, Si 5.4 мг 30 мг 18% 37.4% 556 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 7.5% 2772 г
Натрий, Na 10.87 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 11960 г
Сера, S 6.62 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 15106 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 6.4% 3187 г
Хлор, Cl 4.62 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 49784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.1 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 11.51 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 4.8% 4423 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Кобальт, Co 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 13.1% 1592 г
Литий, Li 0.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 5.8% 3515 г
Медь, Cu 46.21 мкг 1000 мкг 4.6% 9.6% 2164 г
Молибден, Mo 3.027 мкг 70 мкг 4.3% 8.9% 2313 г
Никель, Ni 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 43307 г
Стронций, Sr 12.26 мкг ~
Фтор, F 147.61 мкг 4000 мкг 3.7% 7.7% 2710 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 11.4% 1812 г
Цинк, Zn 0.0783 мг 12 мг 0.7% 1.5% 15326 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеченная тыква, сладкий «ведьмин котелок» составляет 48,1 кКал.

  • Порция = 107 гр (51.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».