| Основа для печеночных аладей | 490 г |
| Отруби ржаные | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 19.3% | 311 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.2% | 1167 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.7% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 12.6% | 476 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 2.5% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16438.7 мкг | 900 мкг | 1826.5% | 1099.6% | 5 г |
| Ретинол | 5.188 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.472 мг | 5 мг | 89.4% | 53.8% | 112 г |
| бета Криптоксантин | 8.84 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.529 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.449 мг | 1.5 мг | 29.9% | 18% | 334 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.726 мг | 1.8 мг | 95.9% | 57.7% | 104 г |
| Витамин В4, холин | 255.06 мг | 500 мг | 51% | 30.7% | 196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.7% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.285 мг | 2 мг | 64.3% | 38.7% | 156 г |
| Витамин В9, фолаты | 321.916 мкг | 400 мкг | 80.5% | 48.5% | 124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.723 мкг | 3 мкг | 724.1% | 435.9% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.98 мг | 90 мг | 21.1% | 12.7% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4098 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 4.7% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.1954 мг | 20 мг | 91% | 54.8% | 110 г |
| Ниацин | 8.836 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 520.4 мг | 2500 мг | 20.8% | 12.5% | 480 г |
| Кальций, Ca | 66.49 мг | 1000 мг | 6.6% | 4% | 1504 г |
| Магний, Mg | 69.54 мг | 400 мг | 17.4% | 10.5% | 575 г |
| Натрий, Na | 993.54 мг | 1300 мг | 76.4% | 46% | 131 г |
| Сера, S | 294.98 мг | 1000 мг | 29.5% | 17.8% | 339 г |
| Фосфор, P | 376.7 мг | 800 мг | 47.1% | 28.4% | 212 г |
| Хлор, Cl | 1430.95 мг | 2300 мг | 62.2% | 37.4% | 161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.786 мг | 18 мг | 98.8% | 59.5% | 101 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 21.991 мкг | 10 мкг | 219.9% | 132.4% | 45 г |
| Литий, Li | 2.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8693 мг | 2 мг | 43.5% | 26.2% | 230 г |
| Медь, Cu | 584.49 мкг | 1000 мкг | 58.4% | 35.2% | 171 г |
| Молибден, Mo | 78.613 мкг | 70 мкг | 112.3% | 67.6% | 89 г |
| Никель, Ni | 1.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 71.634 мкг | 55 мкг | 130.2% | 78.4% | 77 г |
| Фтор, F | 11.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35682 г |
| Хром, Cr | 12.51 мкг | 50 мкг | 25% | 15.1% | 400 г |
| Цинк, Zn | 9.192 мг | 12 мг | 76.6% | 46.1% | 131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.402 г | ~ | |||
| Валин | 1.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.563 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.572 г | ~ | |||
| Лизин | 1.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.88 г | ~ | |||
| Треонин | 0.974 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аланин | 1.945 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.538 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 1.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.825 г | ~ | |||
| Пролин | 1.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.668 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 458.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.617 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.222 г | min 16.8 г | 13.2% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.157 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные оладушки составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».