Мой здоровый рацион

Калорийность Фисташковое молоко. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фисташковое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.2% 12667 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 12% 3294 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 4% 9955 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 60% 667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 11.6% 3393 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.8% 45000 г
альфа Каротин 10 мкг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 24.4% 1639 г
Лютеин + Зеаксантин 2903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.87 мг 1.5 мг 58% 232% 172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 35.6% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 41.6% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 1.7 мг 2 мг 85% 340% 118 г
Витамин В9, фолаты 51 мкг 400 мкг 12.8% 51.2% 784 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 24.8% 1607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.86 мг 15 мг 19.1% 76.4% 524 г
гамма Токоферол 20.41 мг ~
дельта Токоферол 0.8 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 26% 1538 г
Макроэлементы
Калий, K 2 мг 2500 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Кальций, Ca 105 мг 1000 мг 10.5% 42% 952 г
Магний, Mg 121 мг 400 мг 30.3% 121.2% 331 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 130000 г
Фосфор, P 490 мг 800 мг 61.3% 245.2% 163 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.92 мг 18 мг 21.8% 87.2% 459 г
Марганец, Mn 1.2 мг 2 мг 60% 240% 167 г
Медь, Cu 1300 мкг 1000 мкг 130% 520% 77 г
Селен, Se 7 мкг 55 мкг 12.7% 50.8% 786 г
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 117647 г
Цинк, Zn 2.2 мг 12 мг 18.3% 73.2% 545 г
Усвояемые углеводы
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 6.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.134 г ~
Валин 1.249 г ~
Гистидин* 0.512 г ~
Изолейцин 0.917 г ~
Лейцин 1.604 г ~
Лизин 1.138 г ~
Метионин 0.36 г ~
Треонин 0.684 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 1.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.973 г ~
Аспарагиновая кислота 1.884 г ~
Глицин 1.009 г ~
Глутаминовая кислота 4.3 г ~
Пролин 0.938 г ~
Серин 1.283 г ~
Тирозин 0.509 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 214 мг ~
Кампестерол 10 мг ~
Стигмастерол 5 мг ~
бета Ситостерол 198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
6:0 Капроновая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.495 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 22.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 14.091 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 14.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.289 г ~

Энергетическая ценность Фисташковое молоко составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».