| Фарш куринный | 1200 г |
| Сыр Маасдам 45% [Кобринские Сыры] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 16.7% | 437 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.3% | 1366 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.6% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3280 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 55.03 мг | 500 мг | 11% | 8% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 13.2% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.489 мг | 2 мг | 24.5% | 17.9% | 409 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.98 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.627 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7974 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6075 мг | 20 мг | 23% | 16.8% | 434 г |
| Ниацин | 6.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.4 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.4% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 12.22 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8183 г |
| Кремний, Si | 5.064 мг | 30 мг | 16.9% | 12.4% | 592 г |
| Магний, Mg | 51.68 мг | 400 мг | 12.9% | 9.4% | 774 г |
| Натрий, Na | 186.12 мг | 1300 мг | 14.3% | 10.5% | 698 г |
| Сера, S | 136.58 мг | 1000 мг | 13.7% | 10% | 732 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 9.8% | 746 г |
| Хлор, Cl | 277.24 мг | 2300 мг | 12.1% | 8.8% | 830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 3.9% | 1846 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 5.85 мкг | 10 мкг | 58.5% | 42.8% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.0426 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4695 г |
| Медь, Cu | 60.23 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.4% | 1660 г |
| Молибден, Mo | 7.604 мкг | 70 мкг | 10.9% | 8% | 921 г |
| Никель, Ni | 0.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.829 мкг | 55 мкг | 25.1% | 18.3% | 398 г |
| Фтор, F | 99.33 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.8% | 4027 г |
| Хром, Cr | 14.57 мкг | 50 мкг | 29.1% | 21.3% | 343 г |
| Цинк, Zn | 0.8511 мг | 12 мг | 7.1% | 5.2% | 1410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.761 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.761 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.158 г | ~ | |||
| Лизин | 1.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Треонин | 0.649 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.622 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.761 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.139 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.172 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.386 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с сыром составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».