Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка со сгущенкой какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка со сгущенкой какао

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 385 г
Какао со сгущенным молоком и сахаром 150 г
Ванильный экстракт 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 177 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 3 г
Какао-порошок 38 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка со сгущенкой какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 11.8% 452 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.3% 848 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.3% 1622 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7% 769 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4073 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 4.8% 1112 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 9.7% 554 г
Витамин В4, холин 90.07 мг 500 мг 18% 9.6% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 4.9% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 23.952 мкг 400 мкг 6% 3.2% 1670 г
Витамин В12, кобаламин 0.875 мкг 3 мкг 29.2% 15.6% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 3.2% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.7% 6977 г
Витамин Н, биотин 9.421 мкг 50 мкг 18.8% 10.1% 531 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8713 мг 20 мг 19.4% 10.4% 517 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.94 мг 2500 мг 6.6% 3.5% 1516 г
Кальций, Ca 86.85 мг 1000 мг 8.7% 4.7% 1151 г
Магний, Mg 38.39 мг 400 мг 9.6% 5.1% 1042 г
Натрий, Na 55.43 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2345 г
Сера, S 155.54 мг 1000 мг 15.6% 8.3% 643 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 12.1% 442 г
Хлор, Cl 107.89 мг 2300 мг 4.7% 2.5% 2132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Железо, Fe 1.99 мг 18 мг 11.1% 5.9% 905 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2732 г
Кобальт, Co 3.658 мкг 10 мкг 36.6% 19.6% 273 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16260 г
Медь, Cu 54.56 мкг 1000 мкг 5.5% 2.9% 1833 г
Молибден, Mo 5.985 мкг 70 мкг 8.6% 4.6% 1170 г
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Селен, Se 24.545 мкг 55 мкг 44.6% 23.9% 224 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Фтор, F 32.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12342 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4505 г
Цинк, Zn 0.5002 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка со сгущенкой какао составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».