| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 140 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 31 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 25 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 113 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 7.9% | 685 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.4% | 727 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 19 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.3% | 741 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.1 мкг | 900 мкг | 15.6% | 8.4% | 642 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.5% | 3623 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 53.578 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5.9% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 9.2% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 114.96 мг | 500 мг | 23% | 12.4% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 9.1% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.537 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.1% | 2574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 7.3% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.94 мкг | 10 мкг | 9.4% | 5.1% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 1.7% | 3099 г |
| бета Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.465 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.464 мкг | 50 мкг | 18.9% | 10.2% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 3.9% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3089 мг | 20 мг | 16.5% | 8.9% | 604 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.69 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.5% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 141.3 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.6% | 708 г |
| Кремний, Si | 0.232 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12931 г |
| Магний, Mg | 47.05 мг | 400 мг | 11.8% | 6.4% | 850 г |
| Натрий, Na | 740.88 мг | 1300 мг | 57% | 30.7% | 175 г |
| Сера, S | 133.94 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.2% | 747 г |
| Фосфор, P | 237.3 мг | 800 мг | 29.7% | 16% | 337 г |
| Хлор, Cl | 858.74 мг | 2300 мг | 37.3% | 20.1% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.109 мг | 18 мг | 11.7% | 6.3% | 853 г |
| Йод, I | 9.46 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.4% | 1586 г |
| Кобальт, Co | 5.035 мкг | 10 мкг | 50.4% | 27.2% | 199 г |
| Литий, Li | 0.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0233 мг | 2 мг | 51.2% | 27.6% | 195 г |
| Медь, Cu | 152.63 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 8.2% | 655 г |
| Молибден, Mo | 6.116 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.7% | 1145 г |
| Никель, Ni | 0.107 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.028 мкг | 55 мкг | 52.8% | 28.5% | 189 г |
| Стронций, Sr | 5.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12255 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2.7% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 1.5866 мг | 12 мг | 13.2% | 7.1% | 756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.679 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лизин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.86 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.2% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.742 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.679 г | min 16.8 г | 15.9% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с сыром луком и яйцом составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».