Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное (Жарка) 138 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 40 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.7% 655 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.5% 560 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.5 мкг 900 мкг 26.1% 18.3% 384 г
Ретинол 0.223 мг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 2.8% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.402 мг 1.8 мг 22.3% 15.6% 448 г
Витамин В4, холин 213.13 мг 500 мг 42.6% 29.9% 235 г
Витамин В5, пантотеновая 1.219 мг 5 мг 24.4% 17.1% 410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 7.641 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5235 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 11.1% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин D, кальциферол 1.851 мкг 10 мкг 18.5% 13% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин Н, биотин 18.27 мкг 50 мкг 36.5% 25.6% 274 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.366 мг 20 мг 16.8% 11.8% 594 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.31 мг 2500 мг 7.5% 5.3% 1335 г
Кальций, Ca 54.44 мг 1000 мг 5.4% 3.8% 1837 г
Кремний, Si 0.769 мг 30 мг 2.6% 1.8% 3901 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2660 г
Натрий, Na 120.44 мг 1300 мг 9.3% 6.5% 1079 г
Сера, S 159.48 мг 1000 мг 15.9% 11.1% 627 г
Фосфор, P 177.8 мг 800 мг 22.2% 15.6% 450 г
Хлор, Cl 152.13 мг 2300 мг 6.6% 4.6% 1512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 2.399 мг 18 мг 13.3% 9.3% 750 г
Йод, I 15.76 мкг 150 мкг 10.5% 7.4% 952 г
Кобальт, Co 10.087 мкг 10 мкг 100.9% 70.7% 99 г
Литий, Li 3.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4577 г
Медь, Cu 98.38 мкг 1000 мкг 9.8% 6.9% 1016 г
Молибден, Mo 6.365 мкг 70 мкг 9.1% 6.4% 1100 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 25.633 мкг 55 мкг 46.6% 32.7% 215 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 51.76 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7728 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 6% 1179 г
Цинк, Zn 1.0356 мг 12 мг 8.6% 6% 1159 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.708 г ~
Валин 0.693 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.973 г ~
Лизин 0.813 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.642 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.638 г ~
Аспарагиновая кислота 1.129 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.715 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.834 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.53 г от 4.7 до 16.8 г 32.6% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 479.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.714 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.778 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.274 г min 16.8 г 25.4% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.074 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».